鉄板焼き模擬店で作る『箸巻き』は食べやすいですよ!!

九州が発祥の地!?『箸巻き』

九州が発祥の地!?『箸巻き』


こんにちは  上州物産の木村です(^^)
 
 
花粉症の人にとっては、辛い季節ですねーーー。
私も最近顔が痒くて仕方有りません。
愛犬もクシャミをしているのですが・・・犬の花粉症もあるのでしょうか?
全身毛だらけなので、散歩に行ったら花粉を全身に付けてしまうので
可哀想ですね。
 
 

さて、本日は鉄板焼き模擬店のメニューについてお話します!!
 
 
私は生まれも育ちも関東なので、知らなかったのですが・・・
九州地方が発祥と言われている『箸巻き』というB級グルメに最近
興味深々です♪
薄いお好み焼き生地を箸でクルクルっと巻くそうなのですが(上の写真)、
片手で食べられるので模擬店メニューにぴったりですね(^^)
 
弊社のホームページにもフランククルトのアレンジメニュー
(オムレツフランク)が載っていますが、箸巻きの作り方に似ている気がします。
http://www.teppanyakiki.com/howto_yakikata.html#002
 
鉄板焼き模擬店の場合、安定のメニュー(焼きそば・お好み焼き・焼きうどん・・・)も
良いですが、学園祭や文化祭ではちょっと変わったメニューの方がお客様の
目に留まりますので行列の出来る模擬店にすることが出来るかも!?(^_^;)
プロが見事に作る『箸巻き』の動画もYOU TUBEにありましたよ。
気になる方は、↓ ↓ ↓ 検索してみてくださいね。

https://www.youtube.com/watch?v=cJ-qugQyUTI

https://www.youtube.com/watch?v=cJ-qugQyUTI


 
 
これからの季節は、お花見シーズンですから食べ歩きしながら花見をする
お客様向けにも片手で食べられる『箸巻き』は人気メニューになりそうな予感!
(お好み焼きを食べ歩くのは・・・ちょっと難しいかな!?笑)
また、山形県では『箸巻き』に似た『どんどん焼き』というメニューもあるそうですが、
見た目は似ていますねー(^^)
魚肉シーセージがポイント!?山形名物『どんどん焼き』

魚肉シーセージがポイント!?山形名物『どんどん焼き』


 
九州と東北では南と北で間逆なのに、似ているメニューがあるのに(゚д゚)!びっくりしました。
どこにルーツがあるのか、益々興味津々です!!
美味しい模擬店メニューは、他にも沢山あるのでしょうねー。
全国の模擬店メニューをもっと知りたり・伝えたいーーーーー。
その前に、まずは食べたい私です・・・九州に行きたい(^_^;)
 
 

楽しそうな模擬店メニューを発見したら、またご紹介しますね!!
お客様のイベント模擬店が大盛況になりますように。
それでは、又次回まで(^_^)/

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