食感にこだわったフランクフルト、牛バラ串販売と消耗品の販売
１００%本物の豚の腸を使った模擬店イベントで大人気の天然腸詰め粗挽き串付きフランクソーセージ
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ソーセージの表皮部分を「ケーシング」と言います。
よく、「パリっ」とする部分ですね!!
鉄板焼き機レンタル専門店は、
この「ケーシング」にこだわったフランクフルトをご紹介します。
ソーセージの食感を決める大切なケーシング（表皮部分）ですが、
近年ではコラーゲンなどを使用した人工ケーシングを 使ったまがい物ソーセージが多い中、
昔ながらの製法にこだわり１００％本物の豚の腸（天然腸）を使用して“プリッパリッ”とした食感を高めています。
安い人工ケーシングを使用したソーセージとは食感が違いますので、
文化祭や夏祭り集客イベントで大人気です。
ソーセージの長さは約１４ｃｍ～１５ｃｍ/太さは約３ｃｍで１本８０gです。
天然腸詰めソーセージ「ローテンブルク」は長さ・形が不揃いです。
これは、豚の腸の色・大きさが個体によりバラバラだからです。
決して同じ物はありません。
だからこそ、それぞれのソーセージに個性が生まれ、本物のおいしさ が味わえるのです。
天然腸詰めソーセージ「ローテンブルク」が美味しい理由は、
肉と腸との一体感があり、食べた時の食感が良く、天然腸自体にも味があるからです。
食べた時に天然腸が“プリパリッ”と割れて
お口の中に肉汁がジュワーっと溢れてとってもジューシーなソーセージに仕上げてあります。
人工腸と天然腸の見分け方をお教えします！！
人工腸詰めソーセージは不自然にまっすぐ。
天然腸詰めソーセージは自然に曲がっていて形が不揃いなのが特徴です。
あのプリッとした食感は天然腸詰めソーセージならではのものです。
天然腸詰め粗挽きポークフランクソーセージ「ローテンブルク」は
中国のＨＡＣＣＰ認定工場で風味を逃さないように５本ずつ真空パックされております。
イベントでご使用の際は自然解凍が好ましいですがお急ぎの時は袋ごと湯煎でもＯＫです。
模擬店イベント向け鉄板焼き機・グリドルレンタル専門店がお届けする
天然腸詰め粗挽きポークフランクソーセージ「ローテンブルク」の商品名は、
中世 に商業都市として栄えたが近代化の波に流されることなく、
ロマンチックな昔の面影を今に伝えているドイツの都市、ローテンブルクから名付けました。
学園祭や集客イベントなどの模擬店で使用するときは
「天然腸詰め粗挽きフランクソーセージ」を強調すると喜ばれると思います。
牛バラ串
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鉄板焼き機レンタル専門店の牛バラ串は歩きながら片手で食べられ、1本約５０ｇある牛串は見た目もとっても存在感がありますので、お祭りや学園祭などで大人気の商品です。 牛肉のかたまりを直接切り分けていますので、くず肉を食用接着剤で再形成したものと違って思い切り牛肉の旨みを味わうことができます。 |
こだわりのフランクソーセージ「ローテンブルク」、「牛バラ串」と「上州物産の焦げ付きを抑える専用離型オイル」の販売
鉄板焼き機のレンタルと一緒に材料・消耗品を購入される場合は、予約フォームで数量を記入いただくか、お電話にてお伝えください。 材料・消耗品のみの購入の場合は、注文数を入力して
ボタンを押してください。
買い物カゴには税込価格が表示されます。
天然腸詰め粗挽きポークフランクソーセージ
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牛バラ串
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| ６，４００円（税別） １ケース （８０g×５本×１０＝５０本） ※１本１２８円 ※ソーセージの長さ約１４cm～１５cm ※太さ約３cm ※焼く時は解凍する必要があります |
１６，０００円（税別） １箱 （５本入トレー×１０＝５０本） 約５Kg ※１本３２０円 ※焼く時は解凍する必要があります |
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上州物産の焦げ付きを抑える
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上州物産の焦げ付きを抑える
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| １個：４００円(税別）
内容量：１００g 賞味期限：180日 |
１個：２，０００円(税別）
内容量：５００g 賞味期限：180日 |
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※材料だけの販売は１配送先何個口でも別途1個口の送料がかかります。送料は「送料・お支払いについて」のページで確認できます。
※ポークフランクソーセージ「ローテンブルク」のお届けは原則、佐川急便のクール便になります。
※焼く時は、解凍する必要があります。
※フランクフルトは前日にセンター止めにしてお客様が当日、佐川急便のセンターに取りに行く事もできます。
この方法だと佐川急便の冷凍庫に保管できますので便利です。
伝票番号をお伝えしますので前日の15時にセンターに届いているかを確認してください。
届いていない場合はすぐに弊社に連絡してください。
その他消耗品販売もございます
鉄板焼き機のレンタルと一緒に材料・消耗品を購入される場合は、予約フォームで数量を記入いただくか、お電話にてお伝えください。 材料・消耗品のみの購入の場合は、注文数を入力して「カゴに入れる」 ボタンを押してください。
買い物カゴには税込価格が表示されます。
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| ビニール袋（２００枚） ３００円 （税別） 横２６×高３８ｃm |
フランクソーセージ 持ち帰り用紙袋（１００枚） ４５０円 （税別） 横２４×高７cm ※油を使用して焼いた直後の フランクフルトを入れても 大丈夫な専用の袋です。 |
手提げビニール袋（１００枚） ２５０円 （税別） 横２２×高４５cm |
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| トレーと輪ゴム（100入）
１,３００円（税別） 幅22×奥行14×高4.5cm |
割り箸（５０人分：５２本入り）
２２０円（税別） 長さ 約20.5ｃｍ |
