模擬店イベント向け 鉄板焼き機・グリドルレンタル専門店
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休業日着でもWEB予約フォームよりレンタルのご予約は可能です。

材料について

材料は返品できますか?

承っておりません。
フランクフルトは冷凍でのお届けとなりますので
返品はご遠慮頂いております。

材料の変更はできますか?

はい、承ります!!
レンタル日より1週間前までにご連絡をお願いします。

出荷後にご連絡を頂きましても変更を承る事ができません。
材料の変更をお考えの場合は、お気をつけくださいね。

※天気や運送会社の繁忙期には予定より早く商品を出荷する場合があります。

焼きそばの材料はセット売りしていますか?

していません。

弊社では、お客様のお近くのスーパーなどで入手しやすい
食材については、食材セットなどの取り扱いはしていません。
そのほうが、お客様に、新鮮な食材をお安く入手していただ
けると考えているからです。

そのかわりに、お客様が準備や調理をしやすいように、
人気が高い鉄板焼きメニュー「フランクフルト」「焼きそば」「
お好み焼き」を美味しく作れる材料とレシピ、ちょっとしたコツを
お伝えしております(右の画像をクリックすると紹介ページに
変わります)。

材料のみ販売してもらえますか?

はい、承ります!

こちらのページからどうぞ

鉄板焼き機のレンタルと一緒に材料・消耗品を購入される場合は、
予約フォームで数量を記入いただくか、お電話にてお伝えください。
材料・消耗品のみの購入の場合は、注文数を入力して「かごに入れる」ボタンを押してくださいね。

天然腸とは何ですか?

ソーセージの皮の「パリっ」とする部分のことを
「ケーシング」と言います。

近年、一般的に流通しているソーセージは、
人工ケーシング(人工的に作られた皮)のものが
多いです。

これに対し、天然腸のソーセージとは、
昔ながらに、動物の腸(豚や羊など)に原料を詰めた
ソーセージのことを言います。
弊社では、豚の腸を使用しています。

ちなみに、安い人工ケーシングは、
不可食性の塩化ビニリデンや、
セルロース、または天然たんぱく質を原料とした可食性のコラーゲンで作られています・・・。

フランクフルトは冷凍のまま焼けますか?

いいえ、焼けません。
自然解凍してから焼いてくださいね。

自然解凍のお時間は地域や季節によって変わります。

春先に使用した時は、
前の日の夕方(16時頃)から出しておくと、
次の日のお昼前位(10時頃)には解凍されていました。
(※あくまでも目安となります。地域や季節によりかわりますので、参考程度にお考えください)

専用オイルは、1度にどれ位塗ればいいですか?また、一度塗れば塗らなくてもいいですか?

1度に使用する専用オイルの量は
大さじ2杯(24g)位がよいと思います。

(大さじ1杯だと鉄板全体に塗ることは出来ますが
少ない感じがします)

毎回、焼き始め毎に塗ると焦げ付きにくいですよ!!

調理する材料によりオイルの量も変わるかと思いますので、目安としてお考えください。

※弊社レンタルの鉄板焼き機での分量となります。

ポークフランクソーセージ「ローテンブルク」は形が不揃いですが、どうしてですか?

天然腸(天然ケーシング)を使用しているからです。
豚の腸の色・大きさが個体によりバラバラなので、決して同じ形はありません。

その為、「ローテンブルク」は長さ・形が不揃いです。

ですが、天然腸(天然ケーシング)を使用していますので、
安い人工ケーシングを使用したソーセージとは食感が違います。

レンタル用鉄板焼き機は、当然台数に限りがございますので
予約は、先着順になっております。大好評にて予約殺到中。
毎年キャンセル待ちになってしまって、大変残念な思いをしてしまう
お客様が必ずいらっしゃいます。
ご予約は5ヶ月前から出来ますのでお早めに!

お電話の前に必ずこちらをクリックして下さい。


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